「文化の日 和菓子作り体験」を開催しました。
「文化の日 和菓子作り体験」を開催しました。
11月3日の文化の日にちなんで、SORAアカデミーでは特別に 本膳の木村料理長をお招きして、和菓子と抹茶の体験イベントを行いました！
11月3日の文化の日にちなんで、SORAアカデミーでは特別に 本膳の木村料理長をお招きして、和菓子と抹茶の体験イベントを行いました！
今回は、伝統和菓子のひとつである 練りきり作りに挑戦。木村料理長に教えていただきながら、子どもたちは秋を代表する花「菊」の形づくりに挑戦しました。生地を丸めたり、細かい線を入れたり、色を重ねたり…みんな真剣な表情で作業していて、その集中力に驚かされました。完成した練りきりはどれも愛らしく、とても上手に仕上がりました。自分で作った和菓子を見て、子どもたちも嬉しそう！
今回は、伝統和菓子のひとつである 練りきり作りに挑戦。木村料理長に教えていただきながら、子どもたちは秋を代表する花「菊」の形づくりに挑戦しました。生地を丸めたり、細かい線を入れたり、色を重ねたり…みんな真剣な表情で作業していて、その集中力に驚かされました。完成した練りきりはどれも愛らしく、とても上手に仕上がりました。自分で作った和菓子を見て、子どもたちも嬉しそう！
さらに今回は、木村料理長に点てていただいた抹茶を飲む体験も行いました。「ほんとうに苦いの？」「いいにおい！」など、初めての抹茶に興味津々。丁寧に点てられた抹茶と、自分で作った練りきりの組み合わせは格別でした。
さらに今回は、木村料理長に点てていただいた抹茶を飲む体験も行いました。「ほんとうに苦いの？」「いいにおい！」など、初めての抹茶に興味津々。丁寧に点てられた抹茶と、自分で作った練りきりの組み合わせは格別でした。
November 28, 2025
11月8日（土）に文化の日和菓子作り体験を行いました。練り切りを作ったり抹茶を飲んだり日本の文化を感じる時間になりました。
September 04, 2025
年中常夏のバリですが、8月23日に日本の夏を感じられる「夏まつり」を開催しました。
September 02, 2025
🎋７月５日（土）に七夕会を開催しました🎋短冊に願い事を書いたり流しそうめんをして楽しみました。
July 19, 2025
5月3日（土）は、こどもの日会でした。旗揚げゲームをしたり、鯉のぼりケーキを作ったりしました。
March 04, 2025
3月1日（土）は、ひな祭り会でした。ちらし寿司や3色白玉団子を作りました。
February 03, 2025
2月1日（土）に節分の行事をおこないました。恵方巻き作りの後は、豆まきに赤鬼青鬼が登場し、大盛り上がりの賑やかな会でした。
January 05, 2025
1月4日にSORAアカデミーの新年会を開催しました。餅つきやこま遊びで楽しいひと時を過ごしました。
January 03, 2025
SORAアカデミーのご紹介。
バリ島の子どもたちが日本語や日本文化を学ぶスクールです。
